【92回目】【HACCP対応システム「ハサプロ」】新機能が追加されバージョンアップしました！
食品衛生管理システム「ハサプロ」が、
2021年12月1日より、新機能が追加され更にバージョンアップ致しました。
新機能は、主に新５S（衛生管理）・新CCP/OPRP（重要管理）で
・設定用Excelファイルのアップロード・ダウンロード
・厚生労働省が出している手引書の内容に沿った衛生管理記録
・Excelファイルを衛生管理記録書としてダウンロード
※例）作業画面
2021年6月よりHACCPが義務化されています
食品衛生管理のHACCPは全ての食品事業者を対象に義務化となります。HACCPとは国際的な衛生管理方法のことで食品の安全を脅かすハザード（食中毒菌などの健康被害を起こす原因）が混入するリスクを作業工程の分析をすることで見つけ出し管理・記録する手法のことです。
HACCPを導入することで、従来の拭き取り検査と比較しても効率的に、安全でない製品の出荷を未然に防げるようになります。
HACCPの考え方では各工程を対象に分析を行うので、安全性を高めることができます。
さて、そんなHACCPですが既に義務化となっておりますので、食品事業において導入は必須です。
導入がまだの方は是非お問い合わせください。
ハサプロHP
https://haccp-pro.com/lp/?media=pt220113
ハサプロ電話窓口
大阪：06-6657-5365
東京：03-4400-2470
ハサプロ運営会社
株式会社マウンテンゴリラ
